Dédanyáink, nagyanyáink augusztusban gyűjtötték a vadon termő kékesfekete színű gyümölcsöt az áfonyát. Egyszerűen, mindenmentesen, természetes módon használták fel, amit a népi gyógyászatban is sokoldalúan alkalmaztak. Ez a savanykásan édes, kellemes aromájú gyümölcs gyümölcssavakat, cukrot és pektint is tartalmaz. Napjainkban a gyógyszeripar egyik alapanyaga is. A nyugati étrendben az áfonya a második legnépszerűbb bogyós gyümölcs. Nemcsak Európában, de szerte a világon nagy népszerűségnek örvend. Rendkívül ízletes és egészséges gyümölcsről van szó, amely méretében ugyan kicsi, de hatalmas tápértékkel bír, és minden más gyümölcsnél vagy zöldségnél erősebb és hatékonyabb antioxidánsokat tartalmaz.